01 / ABOUT THE PLACE
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Ri Gyoza의 만두는 노릇하게 구운 모양에서 떠올리는 바삭함과는 조금 다른 매력이 있는 듯하다. 방문객들은 날개처럼 얇은 가장자리가 달려 있지만 입안에서는 물만두처럼 매끄럽게 넘어간다고 평했다. 만두소에서 육즙이 흘러나오고 채소의 단맛과 어우러진다는 감상도 있다. 군만두 정식으로 먹거나 여럿이 여러 메뉴를 나눠 주문하는 등, 식사의 중심으로도 곁들임 메뉴로도 고르기 좋아 보인다.
리뷰에서 거듭 언급되는 또 다른 메뉴는 사라우동이다. 면에는 그을린 부분과 바삭한 부분, 부드러운 부분이 있어 진한 양념과 함께 서로 다른 식감을 즐겼다는 후기가 있다. 점심에 사라우동 정식을 주문한 한 방문객은 밥과 샐러드, 국이 함께 나왔다고 전했다. 면 요리만으로 끝내지 않고 한 끼를 든든하게 먹고 싶을 때 고려할 만하다.
정식으로 먹을 다른 메뉴나 만두에 곁들일 음식을 찾는다면 감자볶음도 눈여겨볼 만하다. 얇게 썬 감자가 아삭했다는 후기가 있어, 사라우동이나 만두의 진한 맛과는 다른 식감을 더하고 싶을 때 잘 어울릴 듯하다. 하코자키에서 점심을 먹기 좋고, 저녁에는 작은 요리와 주류도 있어 만두를 곁들인 저녁 식사에도 이용할 수 있다. 현금 결제만 가능하다는 안내가 있으므로 방문할 때 현금을 준비하면 안심이다.







