01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
Ri Gyoza 的煎餃,和看見焦香外皮時想像的酥脆口感不太一樣,這或許正是它的特色。到訪顧客提到,餃子帶有羽根,入口卻像水餃般滑順;內餡肉汁飽滿,與蔬菜的甜味相互融合。無論是把煎餃搭配定食,或和幾位朋友一起點來分享,都適合作為正餐主角或加點的一道菜。
另一道在評論中屢屢被提到的,是皿烏龍麵。有人分享,麵條有帶焦香的部分、酥脆的部分,也有柔軟的部分,搭配較濃郁的調味,能品嚐到不同口感。曾點過皿烏龍麵定食的顧客表示,餐點附白飯、沙拉和湯;想吃得豐盛些,不只吃麵,也可以考慮這個選擇。
若想找定食的其他選項,或替餃子加點一道菜,也可以留意炒馬鈴薯絲。有顧客形容,薄切馬鈴薯吃來爽脆;若想在皿烏龍麵與餃子的濃郁風味之外,添些不同口感,這道菜也許合適。餐廳中午可用餐,晚上則有小菜和酒類,適合安排一頓以餃子為主的晚餐。另有資訊指出店內僅收現金,前往時備妥現金較為安心。







